阿里山 奮起湖 緩慢民宿

地址：嘉義縣竹崎鄉中和村奮起湖214-2號
電話：05-2561314
網址：http://www.theadagio.com.tw/

整體經驗：98分！！！

到過新竹『薰衣草森林』的朋友們，一定忘不了他們的貼心服務。剛好筆者親人要到阿里山走一趟，突然記起他們在阿里山的奮起湖也剛剛開了一棟民宿。查明尚有房間後，我二話不說就訂了下來。我欣賞『薰衣草』森林對服務細節的注意，實在是有非常值得尊敬的水平。

『緩慢』這個名字深深吸引了我。提醒了每天在都市『搏殺』的你跟我，來到遙遠的阿里山，記得放慢心情。放鬆心情與大自然融為一體，今天成為阿里山的一部分。

『緩慢』位於奮起湖，從鐵路走過來，經過奮起湖老街不過10來20分鐘就到，相當方便。『緩慢』主要由兩位受過嚴格訓練的『管家』負責管理，除一般民宿的標準管理外，『管家』更要負責烹調讓人心情變好的咖啡、跟來賓講解晚飯每道菜的特色、以及跟山上的流浪狗打交道等艱難工作。

管家以及其他服務人員非常敬業、專業也用心用真誠服務每位來賓。民宿雖然小，但是他們從早到晚需要照顧的事情卻非常多，可以說是『一腳踢』。但是仍然真誠對待每個來賓，讓人感動。

房間

房間不大，但是溫馨舒服。設計不像民宿，反而感覺就像住在家裡一樣。

浴室採用一些列薰衣草沐浴產品，讓你進一步放鬆心情。

雖然強調緩慢，他們還是有提供免費上網服務。不過他們會先詢問你是否要利用網路工作，如果你說要工作，他們可能不讓你用喔。呵。

吃晚飯囉！

到『緩慢』就是要學習『緩慢』，不想忙著『通山跑』找吃，我接受了他們所安排的晚餐。如果你平日來，附近找吃不太容易。而且，要完整體驗『緩慢』的感覺，接收『緩慢』的晚餐安排是一個重要的過程。晚餐是他們的健康創意料理，我相信每天可能都不太一樣。我吃的那天是以新鮮的蔬菜為主題，特別是阿里山當地種殖的高山高麗菜，美味得讓我這個葷君也不停的吃、不停的要求加菜。搭配台灣常吃的麻油雞、米跟香菇一樣出色的香菇飯等。除美味健康的菜色外，『緩慢』更使用用心挑選、製作精巧的竹製食具，讓整個晚餐過程不單既健康好吃，連視覺上也感覺相當的棒，不讓日本的精緻民宿專美。

價格是 400 元台幣/位，在台灣的標準來說不算便宜，不過，要完整感受『緩慢』，我建議你們接受『緩慢』的晚餐安排。

吃早餐囉！

早餐可以說是另外一個驚喜，『緩慢』讓你體驗到，原來吃不在量，視覺味覺以及品質都影響著你對一餐是否感到滿足。

小菜『九宮格』其實大部分只是台灣的清粥小菜，經過精心的搭配你會發覺並不需要很大的量就可以滿足早餐的需求。

 

缺點：

- 由於只是去年9月開始營運，庭園部分尚未開始整理，民宿外部稍嫌有點雜亂

優點：

- 『管家』服務態度誠懇有禮
- 房間雖然小，但是非常舒適完美
- 其他優點不勝枚舉，對我來說，整體經驗接近完美，以後是我去阿里山必住的民宿