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維格鳳梨酥親身體驗報告



編輯人員: Simon
文章來源: Simon
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『人氣金賞獎』鳳梨酥 - 維格親體驗

維格鳳梨酥

鳳梨酥 - 維格親體驗

去年維格獲台北市的鳳梨酥選舉的『人氣金賞獎』的維格鳳梨酥,一向是香港人旅遊台北的時候買回香港贈送親友的熱門手信。

加上維格重視客戶的方便性,香港遊客可以透過大部分願意配合的飯店就可以訂購,並且免費送到飯店,免除需要浪費時間親身去購買的煩惱,所以一向都是香港人手信的首選。

之前一篇文章介紹到台灣桃園機場的第一航廈開了一家維格鳳梨酥,我又一向沒有吃過維格鳳梨酥,就"為食"買了一盒嘗試看看。

回到家剛好看到網友的要求對不同牌子鳳梨酥的評價,在我前面這一盒從機場購買的維格鳳梨酥剛好剩下一顆。

我就這樣開電腦、拿起數位相機,開始撰寫一篇體驗筆記。

包裝內容

維格鳳梨酥,買後大概有效期限為一個月 (店員說有效日期一個月,但是包裝上的保存日期則是15天)。到底有效日期跟保存日期的差別在哪,為甚麼有15天的差距呢 ?

短的有效期限大概是因為沒有防腐劑的關係,所以不論怎樣,我想這樣比在新X陽買工廠製造的鳳梨酥來得好很多吧!

維格鳳梨酥比起一般的鳳梨酥來說算大顆,每份有50公克、熱量 394 卡路里。包裝算不上精緻,但是整齊衛生。

打開的感覺

將塞得滿滿的包裝打開,外皮屬於比較粉厚的類型,呈現漂亮的金黃色狀態,觀感上來說,算烤得漂亮紮實。

很可惜,我忘記幫他量度紀錄這塊鳳梨酥真正的身高三圍體重,現在又已經在我肚子裡面消化中了。

切開的感覺

切開仔細看,皮跟餡在上下左右各方向的厚度不一,觀感上有不完美的感覺,也反應了實際製作時候的嚴謹及精緻度。

吃的感覺

餡不『黏牙』,甜度算是剛剛好。不過如之前說的,皮跟餡的比例不一,可以說每一口感覺都有點不一樣。

皮方面會視各人的喜好,有些人喜歡吃粗曠厚餡讓人容易有滿足感、有些人喜歡皮薄餡靚。維格屬於前者。

維格鳳梨酥的皮厚實帶點粉,所以很容易碎掉。外皮的香度有加強的空間。

 

 

 

 

 

 



刊登日期: 2007-05-19

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責任編輯: Simon

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