在台灣,賣小吃的地方,如果有人排隊等著吃,通常食物的質素多會不錯。像今日為大家介紹的小林煎餅的釣鐘燒,就非常好吃,而且價格相宜,值得一試。
以往只能在台中吃到的現烤釣鐘燒,前年開始就可以在台北吃得到。
釣鐘燒看外表像麵包,但卻有蛋糕的鬆軟,內餡是奶油。每天現場烘焙,不論是趁出爐時吃或是放入雪櫃後才吃都相當美味可口。不過可惜的是在室溫只能保存一天,冷藏可保存兩天,要帶回香港給朋友品嘗就有點不方便了。
筆者之前到台中旅遊,離開台中之前到小林煎餅台中市公益路分店買了一盒,在往桃園中正機場的途中品嘗了幾個。
價格:NT$30/3、NT$100/12
提供現場烘焙釣鐘燒的台北市分店:
台北演藝工房
02-2721-8909
台北市忠孝東路四段50-2號 (捷運忠孝復興站3號出口)
釣鐘燒烘焙時間:08:00 -
22:00
通化門市部
02-2709-1157
台北市通化街1號
釣鐘燒烘焙時間:07:30 - 22:00
士林門市部
02-2831-8693
台北市士林區中正路298號 (近捷運士林站)
釣鐘燒烘焙時間:08:00 - 22:00
台北演藝工房分店(圖片來源:小林煎餅網站)
小林煎餅除了釣鐘燒外,還有各種日式煎餅及中式傳統點心。
小林煎餅網站:http://www.xlcookie.com.tw